投稿者「pannya」のアーカイブ

臨時営業してます♪

おはようございます!(´◡͐`)
8月15日水曜日、臨時営業中のポンレヴェックです!
今日は比較的暑さも和らいでますね(ノ∀`)
湿度は高めなので、熱中症には気をつけてご来店ください(´ω`;)

明日の16日木曜日は臨時休業致しますので、どうぞ、よろしくお願いいたします(^-^)

お盆の営業のご案内


おはようございます!
お盆営業始まってます(∩・ω・∩)
お盆中、11〜15日まで休まず営業致します!
15日は水曜日ですが、臨時営業致しますので、いつもお休みが被ってしまってこれない方は、是非この機会に(´◡͐`)
代わりに16日の木曜日がお休みとなりますのでご了承ください!

しっかり暑いですが、
鍋屋ポンレヴェックでも
しっかり夏メニューございます!

3種類のスパイシーなカレーに
ボリュームたっぷりのスティックフリット!
ビーフステーキです~~

ご来店お待ちしております♪

夏の3種のカレー!

今年も夏休み、カレー3種類出そろいました!

写真は
『ビーフシチュー・グリーンカリー仕立て』

赤身の牛肩ロースを 柔らかく煮込み、ココナツミルクをあえて使わず、生クリームでさっぱりと仕上げました。ベーコンと小エビで旨みを増してます♪

大好評
『夏カレー・ポークシチュー』

今年は フレッシュトマトを丸ごと一個、一緒に煮込み
それをくずしながら味の変化を楽しんでいただきたい!
キャベツとホウレンソウも名わき役でしっかり女性好みです♪

チキン・カリーココット
スパイシーでホタテの旨みをアクセントにバゲットと相性抜群のお勧めの一品!
ピリッと一番刺激的です♪

今年の暑い夏!
しっかり食べて乗り切りましょう~

8/7火は夏休みの為臨時休業です~

 

 

 

 

夏のカレー・ポークシチュー

ポンレヴェックのスぺシャリテ、ポークシチューを
ベースに 欧風カレーに仕立てました。

丸ごと入れたトマトを崩しながら ぜひ食べてみてください!
大振りに切ったキャベツとホウレンソウが良いアクセントにさっぱりと
女性にも喜ばれるおいしさに仕上がっています♪

夏のカレー・ポークシチュー

ポンレヴェックのスぺシャリテ、ポークシチューを
ベースに 欧風カレーに仕立てました。

丸ごと入れたトマトを崩しながら ぜひ食べてみてください!

大振りに切ったキャベツとホウレンソウが良いアクセントにさっぱりと 女性にも喜ばれるおいしさに仕上がっています♪

 

 

毎週火曜日営業します!

4月より
毎週火曜日営業いたします♫
定休日は毎週水曜日だけになります。

隔週でお休みを頂いておりました火曜日を 営業いたします。
なお、GW等は お休みを変えることがございます。

どうぞ、よろしくお願いいたします!

今年もカフェの窓から さくらが楽しめます~
今日が満開でしょうか?

お花見モーニング♪
お花見ランチ♫

ぜひどうぞ!!

シュークルート

フランスはアルザス地方のココット料理。

おいしいザワークラウトが手に入りましたので
よく炒めた玉ねぎと一緒にじっくり自家製ベーコンと煮込みました!

中村区の秋田ハムさんに作っていただいた ソーセージを 仕上げに一緒に煮込み
さわやかで旨みのある 現地よりおいしいシュークルートになってます♫

蟹江産イチジクを使ったシュトレン

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蟹江って実は とてもおいしいイチジクの産地なんですよね。
市場でも高額で取引されて 地元にはあまり出回らないようです。

そのイチジクを 地元のお母さん方が
天日でセミドライにした後、赤ワインでコンポートして下さりました。

そのイチジクとポンレヴェックの故郷、フランスノルマンディー地方の
アップルピュレを たっぷり混ぜ込んだシュトレンを作りました。

蟹江のベーカリーマップが図柄のオモタセの袋に入れてお渡しします♪

イチジクがなくなるまでの限定生産です。

キャプチャ

明日は営業いたします。

キャプチャ

お盆休みもまっ盛りですね♪
明日は定休日を返上して営業します~

朝食は ラタトゥユと自家製ベーコンのエッグココット

ランチはスパイシーな
チキンカレーやラムカレーなど

暑い日にも負けないおいしいメニューでお待ちしております♪

来週は連休、29日からは夏休みで4連休させていただきます。
添付のカレンダーご参考下さい。

ラム・カリー

ダウンロード

新鮮な羊の肩肉を トマトとスパイスで煮込みました。

白いんげんなどの数種の豆とエリンギもおいしさを引き立てます♪

ホロッとほぐれる赤身の柔らかなお肉がおいしいですよ!