すっかり春になって
お野菜のおいしい季節になりました。

今月のメニューは
たっぷりの新タマネギを　白ワインと少々の水だけで
ソースの様になるまでしっくり国産牛のネックと煮込みました。

玉ねぎの甘みがお肉にしみこみ、
とても美味しくできました。

春においしい緑のお野菜もたくさん添えました！

ぜひ、お花見がてら食べに来て下さいね！