ポークシチュー、夏仕立て!

1-IMG_1322今月のメニューは 定番のポークシチューを さっぱりと夏らしく仕上げました!

ちょっと贅沢に豚肩ロースをオニオンスープでしっとりとやわらかく煮込み
お出しするときにレモンとブラックペパーとあさりをたっぷり入れておいしく仕上げます。

あさりの出汁がとてもよく合うんですよ!
ぜひ食べに来てくださいね♪