シュークルート

フランスはアルザス地方のココット料理。

おいしいザワークラウトが手に入りましたので
よく炒めた玉ねぎと一緒にじっくり自家製ベーコンと煮込みました!

中村区の秋田ハムさんに作っていただいた ソーセージを 仕上げに一緒に煮込み
さわやかで旨みのある 現地よりおいしいシュークルートになってます♫